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乳化注射(肉中肉注射)
品    牌:德国InjectStar
型    号:
原 产 地:德国
更新日期:2020-05-30
起批量(台)价格
≥1128000元/台
全部信息
最低订购量:1台
可销售总数量:1台
建议零销价:72000元/台
单 价:128000 元 计量单位:

乳化注射(肉中肉注射) 脂肪注射机 德国注射机

1. 乳化液制备

肉的边角碎肉、添加剂等原料由FL-60R提升机(选配)将原料送到VEB 600 乳化制备单元,制备乳化液。VEB 600 由真空制备罐、切割系统、乳化机、循环系统、计算机控制系统组成。真空制备罐可有效去除乳化液制备过程中产生的气泡,提高注射产品质量。乳化液最高含边角肉等原料高达25%

2. 肉中肉注射

制备好的乳化液被泵送到PT-1500-RW COOL 搅拌的缓冲罐,该缓冲罐带有夹套制冷并集成MCU-200乳化机用于将回收的乳化液中夹带的肉纤维破碎,以保证乳化液的品质。被注射的原料,由泵送至2个P-200 COOL储罐中,PT-200 COOL储罐同样带有夹套制冷。2个储罐中的乳化液分别将乳化液送入注射机IS-600/2/270MM的两个注射头。

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